Étudiante en design média

Isabel

„Un voyage de mille miles commence par un petit pas.“ – Laozi

Quel est ton souvenir le plus agréable/humain lorsque tu cuisines ?

J'ai découvert que ce que j'aime le plus, c'est être dehors. Lors de nos vacances annuelles en camping, mon copain et moi passons la plupart de notre temps à l'air libre et nous y cuisinons aussi. Soit avec notre barbecue, soit avec la cuisinière à gaz.

Qu'est-ce qui est important pour toi dans une poêle ?

Ce qui est important pour moi dans une poêle, c'est qu'elle soit légère et maniable. On ne doit pas utiliser trop d'huile pour faire revenir les aliments, les aliments ne brûlent pas trop vite dans la poêle et la poêle a une longue durée de vie.

Que signifie la durabilité pour toi personnellement ?

Pour moi, la durabilité consiste à se demander ce dont on a besoin et ce dont on n'a pas besoin. Si l'on réfléchit ensuite à la manière dont on peut obtenir l'objet de la manière la plus durable possible, cela peut déjà faire une grande différence. Le plus durable est bien sûr d'acheter le moins possible et de miser plutôt sur les objets d'occasion.