LE BLOG OLAV: GUIDE CULINAIRE

Gluten

18.11.2021 I Romina, Content Creation

Le gluten est un terme générique désignant différentes sortes de protéines présentes dans les graines de nombreuses céréales. Les personnes intolérantes au gluten devraient donc s'abstenir de consommer du blé, de l'avoine, de l'épeautre, du seigle et de l'orge [...].