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LE BLOG OLAV: GUIDE CULINAIRE

Paner

15.11.2021 I Romina, Content Creation

La panure consiste à enrober la viande, le poisson et éventuellement les légumes d'une panure qui facilite la cuisson et qui est en outre très savoureuse. En général, les aliments sont d'abord roulés dans la farine, puis dans l'œuf assaisonné et enfin dans la chapelure.

escalope panée